听·见闽清 | 闽江边的橄榄树

//www.mqxww.com  2023-11-28 09:43:51  

  闽清新闻网讯  闽江边的橄榄树在我的家乡,有一条美丽的闽江穿境而过,两岸湖光山色,那里生长着一种神奇的长寿植物,那就是闻名遐迩的橄榄树。

听·见闽清 | 闽江边的橄榄树

  橄榄树是一种乔木常绿树木,一条椭圆形的主径缓缓而上,主径还会长出分枝,每条分枝还会生出许多小枝条,向四周伸展,并不向上。枝条上密密麻麻的青色树叶,一左一右,复叶如掌,仿佛向路人打着招呼。每到初夏,橄榄树显得更加枝繁叶茂,就像一把张开的大伞,为大地遮风挡雨,在炎炎烈日里,给人们送来一丝丝凉意的清风。

  橄榄树,高高地伫立在山坡上,脚踩肥沃的土地,吮吸着上天雨露,默默无闻,生长健壮,情系闽江,这里的橄榄树主径结实,根须发达,生产周期长,一次种植,百年受益。史称“植物里的长寿树。”

  橄榄树,拂动着叶脉,纤纤柔弱,却在荒草丛中激昂,在林风中律动飞扬。地理位置处于北纬25度线上的闽清县,逶迤蜿蜒的闽江川流不息,流淌着奔腾的江水,造就闽江两岸肥沃的土地和美丽的风土风貌。

  这里温暖湿润,四季如春,很少发生冻害,成为福州市最佳种植区域,也是全国著名的橄榄原产地和主产区,生长出来的橄榄果实品质优良,风味独特,深受大众青睐。

  长在山坡上的橄榄树像人一样喜欢群居,一棵树挨着另一棵树,一排看着另一排,它们才会踏实成长,一边开花,一边结果,四季轮回,终年翠绿。春天来了,小雨淅淅沥沥地下着,一棵棵可爱的橄榄树贪婪地吸着雨露,它的叶子在雨露中轻轻微笑。秋天到了,橄榄树上挂满一串串绿油油橄榄果,半熟不透,随着时光荏苒,才会慢慢变青变大。

  “江东多果实,橄榄称奇果。”闽清橄榄一是品种繁多,二是品质优良。品种中有檀香、惠园、长营和灵峰等。这些当中,不乏传统橄榄品种,也有新兴的甜食品种。

  虽然品种很多,其“先涩后甜,回味余甘”的优良品种没有变化。更为可喜的是,进入新世纪,果农们通过改良品种,选育出灵峰、小个子、梅香二号等数十多个鲜食橄榄品种,其品质较之“檀香橄榄”更胜一筹,已经成为福州橄榄当家鲜食产品,经济价值也比传统品种高。

  橄榄有多种吃法,要因人而异,可以生吃,也可以煮熟吃,多数人喜欢生吃。放进嘴里,咬上几口,它的味微酸有点涩,反复咀嚼时,微酸中带有一丝丝甘甜。等咽下喉咙时,就会有一种甜甜的味道,致使嘴内生津,回味无穷。

  “南国青青果,涉冬知始摘。”风一阵又一阵吹走春天,送走夏天,迎来硕果累累的立冬时节。

  一串串结实的果子挂满枝头,密如繁星,在阳光照耀下,闪亮发光。闽江两岸,万亩橄榄,人头攒动,果农满怀喜悦之情,全家老少齐上阵,和众多帮工们一起,头戴草帽,腰间系着一只鱼篓,穿梭于橄榄树之间,小心翼翼地采摘着新鲜的青果子。

  在弯弯的山道上,放着一堆又一堆的青橄榄。路旁边,停满着前来收购橄榄的小车和货车。他们一番讨价还价,称斤过磅后,随即一袋又一袋的青果子被搬上汽车,装满车厢。

  人声、喇叭声与吆喝声,响成一片,热闹非凡。带给果农们的不仅仅是快乐,也预示着一年里新的收获丰足。

  作者:陈其彬

  特别声明:因篇幅有限,本篇文章略有删减。

  (记者 林钰颖)