闽清新闻网讯为进一步提高辖区豆制品质量安全，今年5月份以来，闽清县市场监管局全力抓实豆制品专项整治工作。截至目前，共出动执法人员85人次，检查豆制品生产经营单位135家次，当场处罚4家次，已有7家豆制品小作坊按规范取证，另外5家豆制品小作坊正在改造中，关停1家，整治期间，豆制品小作坊取证数位居全市第一。同时，豆制品经营单位索证索票、进货查验、一品一码可追溯管理等主体责任也得到进一步提升。

　　一、精心部署

　　制定豆制品整治方案，组织召开部署会，传达整治工作精神，会上强调相关人员提高认识、加强领导、依法处置违法违规行为。

　　二、开展约谈

　　5月6日，县市场监管局召集部分豆制品经营者、小作坊业主开展约谈，从规范取证、索证索票、可追溯等方面进行约谈，进一步提高了豆制品生产经营者法律意识，主体责任落实意识。

　　三、开展帮扶。

　　一是现场指导小作坊场地改造：二是加强对小作坊业主取证申报材料收集整理：三是主动作为，联系检测机构，并提供场所方便统一收样：四是加强沟通协调，降低检测费用，共帮扶7家，减轻小作坊业主负担0.3万元。

　　四、加强检查。

　　以豆制品生产企业、小作坊、农贸市场、大型超市、学校食堂、集体用餐配送单位等为检查重点，重点检查生产卫生、进货查验是否符合要求，是否存在超范围使用、滥用添加剂等问题。检查中，发现存在索证索票不全、未按要求开展可追溯管理工作等问题，当场处罚4家次，整治期间共督促指导12家小作坊改造申请。检查中暂未发现使用非食用物质、超范围、滥用食品添加剂等问题。

　　五、下一步工作措施。

　　一是继续开展豆制品监督检查工作，二是继续引导豆制品小作坊规范取证，三是加强法律法规宣传，提高相关生产经营者法律意识，提高消费者自我保护意识。（闽清县市场监管局）