闽清新闻网讯  7月6日至7日，闽清县妇女联合会举办2024年福州市专家快车农村行闽清县手工美食制作及乡村家宴培训专场（第2期）、闽清县电商培训专场（第3期）。

　　本次活动分两天，包括食品安全培训、美食制作、视频拍摄与剪辑、电商基础知识等相关内容，帮助妇女伙伴精进厨艺，充实自身。

　　6日上午八点半，第一场活动正式开始。县妇联邀请闽清家宴厨师现场制作闽清特色风味美食闽清大盘炒、橄榄炖猪肚。专业老师教授美食照片拍摄技巧，并让学员们上手实践、互相点评，寓教于乐。

　　在后续的课程中，县妇联邀请导师指导学员们现场制作杨枝甘露、芒果慕斯、麻球等美食，并结合短视频拍摄与制作的课程，指导学员们从制作美食、拍摄照片和视频、视频剪辑制作，到发布视频、运营店铺的全过程操作，将学员们的个人技能实现经济转换。

　　长期以来，县妇联关注妇女群众生活，指导妇女群众发展自己的事业。本次活动践行帮助女性成长的理念，指导学员们将自己的个人所长转换为经济效益，丰富生活，提高自我发展能力，拓宽创就业渠道，同时也推动了闽清县美食文化的传承与发展。（记者 刘栩辰）