闽清新闻网讯  为贯彻落实习近平总书记关于“厉行节约、反对浪费”重要指示精神，制止餐饮浪费行为，进一步推进文明餐桌行动，在餐饮领域大力弘扬中华民族勤俭节约、倡导文明用餐，弘扬节俭惜福的社会风尚。

　　9月2日以来，县工信局根据福州市商务局、福州市市场监督管理局文件精神，会同县市场监督管理局到梅城五福、盛世、启源、世纪、佳客来、麦当劳和梅溪的大兴隆河鲜楼、金源溪河鲜楼、江边河鲜楼等餐饮企业进行“厉行节约、反对浪费”宣传，要求餐饮企业在大堂、门口、点菜区等醒目位置设置“文明用餐、节俭消费”、 “厉行节约、反对浪费”的内容提示；推出小份菜、半份菜、提醒客人打包带走剩余食品，配置“公筷公勺”，鼓励客人节俭用餐，营造浪费可耻节约为荣的氛围。在宣传的同时还让餐饮企业经营者签下承诺书。（县工信局）