闽清新闻网讯   在大米中添加红米制成粉干，不仅能使制得的粉干色泽淡红鲜艳，提高卖相，而且营养价值也更加丰富。近日，记者从福建省茶粉粉干有限公司了解到，他们在闽清粉干制作工艺的基础上加以改进，自主研发出了新产品——闽清红米粉干。

　　在红米粉干加工现场，塑封机轰鸣作响，工人们正有条不紊地包装着红米粉干。“我们的红米粉干是在闽清粉干制作工艺的基础上加以改进，选用高山红米，制作出的口感更好，更劲道，营养也更丰富 ，目前新品推出有一年时间了，广受市场好评。”福建省茶粉粉干有限公司董事黄武章介绍到。

　　据了解，近年来，闽清县粉干协会不断加强与塔庄供销社及粉干企业的合作，持续创新研发新产品，深入推进协会+供销+公司+农民合作社的合作战略，打造粉干文化长廊，规范闽清粉干商标地标使用，配合塔庄镇党委、政府做好粉干产业园工作，做大做强粉干行业发展，促进农民增收，农业增效，助力乡村振兴。（记者 陈琪）